根據巖市監〔2020〕234號文件要求,為進一步落實疫情防控常態化冷鏈食品安全監管,推進我市食品安全“一品一碼”可追溯體系建設,保障食品安全,2021年3月17日上午10點30分,新發地農貿市場開辦者在3樓會議室組織召開龍巖市食用農產品“一品一碼”食品安全追溯平臺培訓會,第一批培訓對象為水產、活禽經營戶。
為保障漳平市進口冷鏈食品集中監管倉順利運營,強化“人、物同防”持續做好進口冷鏈食品疫情防控工作,3月10日下午,漳平市市場監管局組織開展(集中監管倉)進口冷鏈食品智慧監管系統操作培訓。轄區進口冷鏈食品生產經營企業及城區較大規模水果經營戶共50余人參加培訓。
可追溯是安全的一個重要組件。據悉,今年6 月 25 日,沃爾瑪中國可追溯平臺正式啟動。首批上鏈的 23 款商品已完成測試并登陸平臺。